CHURRASQUEIRA PIT SMOKER PORTÁTIL MOD. SMK16 - METAVILA
CHURRASQUEIRA PITSMOKER SMK16
As churrasqueiras Pitsmokers Metávila são churrasqueiras que assam os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na gaveta que fica na parte de baixo e o que entra em contato com o alimento é somente a fumaça.
Rodizios que facilitam a locomoção;
Firebox arredondada com regulagem de entrada de ar;
Dois níveis de grelhas aramadas em aço inox.
Sistema reverse flow possibilitando que toda a proteína receba a defumação.
Mesa frontal auxiliar.
E apesar de todas essas vantagens, com preço acessível. Foram meses de muito estudo, muita dedicação e muitos testes.
Hoje, temos orgulho em apresentar ao mercado, uma Smoker diferente, que resolve vários problemas dos pitmasters, pois foi literalmente concebida pelas mãos deles.
CHURRASQUEIRA PITSMOKER SMK16 INFORMAÇÕES E DIMENSÕES:
A SMK16 tem capacidade de defumar 12 quilos de alimentos;
Possui o fluxo reverso (Reverse Flow) Mas o que isso quer dizer ? Defumadores de fluxo reverso, tem a caixa de queima ou firebox de um lado e o cano da chaminé no mesmo lado. Nesse formato, há uma chapa defletora abaixo das grelhas que força a fumaça a percorrer o que estiver na caixa de queima por mais tempo, pois se obriga a fazer todo o contorno da chapa, percorrendo tudo que estiver na grelha até sair no cano da chaminé.
Material: Chapa de aço carbono;
Acabamento: Pintura líquida para alta temperatura;
Cor: Preto;
Peso: 27,6Kg;
Dimensões do produto aberto (AxLxP): 145,8cm x 109cm x 67,1cm;
Espessura da chapa: 2,00.
O QUE ACOMPANHA A SUA SMK16:
Duas grelhas em aço inoxidável em formato aramado para que a fumaça penetre com mais facilidade no alimento;
Mesa frontal que vai auxiliar;
Firebox com regulagem de entrada de ar.
